たぶん日記かも

栗原農園HP管理人の
たぶん日記かもしれない
ブログです。

たまに後から書き足す場合もありますが
御了承下さいませ(笑)
ヤマボウシの状況
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雲仙市田代原キャンプ場の
ヤマボウシの状況です。
来月辺りから白くなりそうです♪
| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 19:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
雲仙市潮干狩り情報
市役所で潮干狩りのチラシを見つけたので転載します

 雲仙市の有明海沿岸の各漁協では、春の訪れを告げるあさり員の潮干狩りが、
本年も実施されます。家族お揃いで楽しい一時を過ごして見ては如何でしょうか?
各漁協の一般開放予定は以下のとおりですが、潮の関係で開放時問は変わります
ので、各漁協にお問い合わせ下さい。

瑞穂漁協(あづま地区) 雲仙市吾妻町
電話 0957−77−3139
第1回目 3月 7日 〜3月 11日
第2回目 3月 21日 〜3月 26日
菩3回目 4月 5日 〜4月  9日
第4回目 4月 18日 〜4月 25日
第5回目 5月 3日 〜5月  9日

料金:
大人1,000円(中学生以上)
子供  無 料
10kg以上は1kg増すごとに300円の
買い上げになります。

国見漁協(ひじくろ地区) 雲仙市国見町
電話 0957−78−2262
第1回目 3月 20日 〜3月 25日
第2回目 4月 4日 〜4月  9日
第3回目 4月 17日 〜4月 24日
第4回目 5月 2日 〜5月  6日

料金:大人1,000円(中学生以上)
   子供 500円(小学5年生、6年生)
      無 料(小学4年生以下)

瑞穂漁協(さいごう港) 雲仙市瑞穂町
電話 0957−77−3139
第1回目 3月 9日 〜3月 11日
第2回目 3月 23日 〜3月 25日
第3回目 4月 6日 〜4月  9日
第4回目 4月 19日 〜4月 24日
第5回目 5月 4日 〜5月  9日

料金
:大人1,000円(中学生以上)
子供  無 料
5kg以上は1kg増すごとに300円の
買い上げになります。

国見漁協(こうじろ地区) 雲仙市国見町
電話 0957−78−2834
第1回目 3月 20日〜 3月 25日
第2回目 4月 4日〜 4月  9日
第3回目 4月 17日〜 4月 24日
第4回目 5月 2日〜 5月 6日
料金:大人1,000円(中学生以上)
    子供 500円(小学5年生、6年生)
      無 料(小学4年生以下)
注意:但し、あさりの量の都合により、予定より早めに終了することがありますので、詳しくは各漁協
  にお問い合わせ下さい。
  また、入れ物、堀取り道具、手袋、長靴等は持参して下さい。
| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 08:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
わらび
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家族がわらびをとってきたので
あく抜きです。

ワラビの一般的な方法は

・用意するもの
わらびがそのまま入るくらいの鍋
わら灰ひとつかみか重曹茶さじ1杯

鍋にたっぷりのお湯を沸かして沸騰したら、
わら灰または重曹を入れる。

すぐにわらびを投入して10秒くらいしたら火を止める。
そのまま自然に冷めるまでほっておく。

しっかり冷めたらあくが抜けているので、
きれいな水ですすいで大きめの密閉容器等に
水に浸した状態で入れ、冷蔵庫で保存する。

我が家は灰でのあく抜きが多いです。
| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 12:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
つくし
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陽気に誘われて
つくしが出始めました。

見た目は可愛いつくしですが
農家にとってはいやーな植物でもあります。

つくしの親である「スギナ」は厄介な植物で
地下茎でどんどん増殖し畑を侵食します。

手で根っこごと取りたくても
あまり効果がなく

除草剤でもなかなか枯死させるのは至難の業です。
| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 22:58 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
瑞穂の牡蛎♪
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今夜は隣町
雲仙市瑞穂町の牡蛎の酒蒸しです

父が某知事選の決起大会の帰りに買ってきました

夕食時は知事選のことで 家族で色々と話をしましたが
結局は地域のために頑張って頂ける方がいいねとのこと

なかなか、比較が難しいのですが
投票日までにゆっくりと考えて選挙にいこうと思います
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見て♪見て♪

このプリプリ感♪

塩気も丁度よく
美味しかったです♪
| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 20:57 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
瑞穂の牡蛎
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さてさて
近年、冬の酒の席で欠かせないのが
「瑞穂の牡蛎」です。
私が住む雲仙市国見町のお隣の雲仙市瑞穂町の牡蛎です
雲仙市に接する有明海ので育ち
殻一杯に大きい身は
何処の牡蠣にもひけをとらないと私は思います

お値段も手頃な価格で、美味しく頂く事が出来ます
雲仙市の冬のオススメの逸品です
| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 20:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
柚子湯でぽっかぽか
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昼間は暖かいのですが
朝晩は寒いですね。

こんな日はゆず風呂!!

子供たちもゆず風呂に大喜び!!

お風呂場もいい香りに包まれます。

心からぽっかぽかになります。

JUGEMテーマ:健康


| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 22:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
朝から瑞穂の牡蛎
20091214074701.jpg
今日の朝食は
地元、雲仙市瑞穂町の漁師さんが有明海で育てた

おいしい牡蛎です

今回食べるのは
ちょっと小ぶりですが

めちゃめちゃ美味しいです♪

| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 07:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ヤマボウシ情報


お昼にちょっと時間があったので
長女と市内の田代原キャンプ場へ

今年もいよいよやまぼうしの季節になってきましたよ〜〜
| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 18:52 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
藤の花



タマネギ畑から見える藤の花です。

毎年この時期に紫の可燃な花を咲かせてくれます。
| 国見のくりちゃん | 旬の素材 | 09:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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