たぶん日記かも

栗原農園HP管理人の
たぶん日記かもしれない
ブログです。

たまに後から書き足す場合もありますが
御了承下さいませ(笑)
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にんじんとじゃがいものキンピラ
材料 (2人分)
じゃがいも 1個
人参 1本
鷹のつめ 1本
薄口しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
ごま油 適量

1 にんじん、じゃがいもは細切りにして、
  じゃがいもは水に数分さらす。

2 ごま油で軽く鷹の爪を炒めたら、
 1のにんじんとじゃがいもを加えて、じゃがいもが白く透き通るまで炒める。

3 みりん、薄口しょうゆ、たっぷりの白ごまを入れ、煮汁がなくなるまで、炒め煮して完成♪

| 国見のくりちゃん | レシピ にんじん | 20:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |









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